Double sugar

学习内容:

• 翻糖蛋糕高ji技术掌握，蛋糕店热卖翻糖产品设计，翻糖小熊公仔制作。
• 翻糖hello kitty个性蛋糕卡通成品，翻糖小猪佩奇制作，翻糖成品制作。
• 翻糖干佩斯制作、翻糖糖皮制作，糖花原料调配，虞美人制作 小梅花制作。
• 成品制作，翻糖玫瑰花制作 ，铃兰花制作，成品搭配，花盒/花篮成品制作。

Birthday cake

学习内容:

• 课程一人一机教学！马上进入抹胚教学，私房生日蛋糕胚制作。
• 市场流行的卡通蛋糕制作，流行转印蛋糕，芝士转印蛋糕。
• 蛋糕淋面成品制作，异型胚的小汽车制作;（情景蛋糕）双层胚制作。
• 私房情景卡通卡通人物制作，数码转印蛋糕，糯米纸转印成品制作。

Net red drink

学习内容:

• 网红水果茶制作，热卖满杯百香果制作。
• 整颗爆柠的制作，网红整颗爆柠绿茶制作。
• 水果红柚的制作，网红满四季春网红饮品水果茶技术。
• 奶盖茶系列 脆珠红玉。

French Western point

学习内容:

• 网红新品法式西点手指饼制作
• 热卖的法式西点提拉米苏制作；海绵蛋糕制作
• 全新品种！法式太妃巴斯慕雪(双口味玻璃杯装慕斯）
• 针对开店制定出有吸引力流行的新的法式西点创业品种

Korean piping

学习内容:

• 韩式蛋糕制作，韩式蛋糕奶油霜配方，制作方法，韩式抹胚练习。
• 韩式蛋糕苹果花，罂栗花，月亮式摆放及成品制作。
• 韩式裱花多肉植物，仙人球，芦荟，花卉杯子蛋糕，盆栽蛋糕搭配。
• 韩式裱花乒乓菊，毛莨花，花篮花边，手法技巧，花篮组装及成品。